沙鹿平價美食 靜宜附近的爆汁湯包
下午茶有點餓又不太餓
晚餐不知道要吃啥咪
消夜吃膩了滷味和鹽酥雞
這間絕對不能錯過
老闆和老闆娘手工現做
超爆汁的鮮肉湯包
來這邊不需要猶豫要吃啥
大聲跟老闆說來ㄧ籠湯包就對了
湯包一份7顆
可是別小看這區區的7顆
這內餡可是用Q彈有勁的「黑豬後腿肉」配上蔥花下去包的
但特別的一點是，沒有將蔥花和內餡混在一起攪拌一次包
老闆娘說這樣蔥花才不會因為跟其他餡料混在一起而失去他的鮮甜味
湯包ㄧ上桌可以透過它那薄薄的外皮看到裡面滿滿的內餡
而他的外皮，可喻為少女的肌膚那樣晶瑩剔透呢
這就是名符其實的「皮薄餡多」
雖然他名為湯包
但它的大小卻跟小籠包有的比拼噢!!
重頭戲來了
請各位客官注意
來此吃湯包除了筷子，請別忘了湯匙
不然那最最鮮甜的湯汁就會流光光了
不然也可像下方圖片那樣用個小碟子給他裝起來
比較重口味的人呢，店裡有有
醬油/辣醬/辣油/薑絲
可以依照個人口味調整噢!
下面照片是醬油+辣油+薑絲的搭配
醬油裡面混有烏醋 微微的酸味更是內餡的鮮味給提出來
而辣油的辣和香氣更是讓湯包在冷冷的晚上更加溫暖人心阿阿
最後當然要配上吃湯包不能缺少的薑絲
當然也可以先吃幾顆沒有調味的原味湯包後
在來品嘗幾顆不同口味的!
這裡還有老闆娘從南部帶上來的
手工虱目魚丸湯
其實一開始並沒有問這是不是手工的
只是一口咬下的感覺
立馬回頭問老闆娘
這魚丸也是手工的對不對!?
沒錯!手工跟機器做的魚丸 丟系牟港款!!
老闆娘笑笑的說 "我們的材料通通都是手工的噢"
而他的湯頭偏清淡，老闆說喝完可以還可以加湯呢
這樣甘心的的店家在哪裡!?
就在靜宜北勢東路上85度C和全家的對面噢!!!
非常的好找!!
店家外觀
菜單
沒錯~點湯包+點飲料或湯品都可以折5元噢
貼心小提醒
因為都是手工現做
而湯包也是現點現蒸
大概需要現場等候4~5分鍾噢
可以先電話預約
電話：0986-888527
老闆為了感謝我們為他打個小廣告
還送我們優待券
老闆跟老闆娘人都超好的噢!
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